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양정

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[양정] 한정식당 김해뒷고기 안녕하세요? 송돌이입니다. 친구가 뒷고기 땡겨서 다녀온 한정식당 김해뒷고기. 사실 다른 가게가 괜찮은가 검색했는데 여기가 나와서 가보았습니다. 찾은 정보에선 아주 저렴했거든요. 여긴 요구르트를 줍니다. 부산에선 국밥집을 가면 종종 요구르트를 주는데 이곳도 나오네요. 별것도 아닌데 좋아요. 가격이 살짝 올랐네요. 찾아볼때는 몰랐는데 기본 한접시가 300g더군요. 대체적으로 저렴한 편입니다. 한접시입니다. 고기 먹을거라면 기본 한접시가 따로 주문 없이 들어갑니다. 300g이라 양이 적습니다. 딱히 저렴하다고는 못 느꼈습니다. 고기를 굽는 동안 나온 선지국입니다. 이거이거 맛있습니다. 선지국에 떠있는 고기도 뒷고기인지 쫄깃쫄깃하네요. 지글지글 소리가 맛있습니다. 쫄깃쫄깃 식감도 맛있습니다. 된장찌개에는 조그만..
[부산] 송상현광장 연등축제 안녕하세요? 송돌이입니다. 여기저기서 연등축제가 한참입니다. 저는 집 근처 송상현광장 연등축제를 다녀왔습니다. 작년에도 했었다는데 전 그때 제주에서 생활하고 있어 올해 처음가봅니다. 멀리서부터 은은한 빛이 이쁘네요. 가족 단위로 오신 분들도 많더군요. 크고 웅장한 작품도 많지만 이렇게 작고 귀여운 것도 많아요. 용호상박 같이 아는 한지 등불 공예도 있어서 자녀에게 설명해주시면서 같이 보기에 좋아요. 입에서 불 나는 용도 있어요. 이 용 앞에서 사진을 많이 찍어요. 소원을 빌고 지나면 이루어진다는 행복문도 지나갑시다. 시간은 저녁 6시부터 12시까지 입니다. 어두울때 봐야 더 이뻐요. 가족, 연인, 친구와 함께 즐거운 나들이. 행복하세요. 소원도 이룹시다!
[부산] 양정 뒷고기브라더스 안녕하세요? 송돌이입니다. 황사, 미세먼지 핑계로 기름진 음식이 땡기는 나날입니다. 이런 날은 돼지고기죠. 부산 양정에 있는 뒷고기브라더스로 갔습니다. 가격은 이렇습니다. 3명이서 가서 대로 시켰고 밥은 반판으로 했습니다. 맛있게 먹는 방법을 적어두었습니다. 저대로 직원분이 해주셨습니다. 이제 본론으로 가서 뒷고기 사진. 다시봐도 맛있어 보이네요. 배고픈 상태였음을 감안하고 맛있었습니다. 뒷고기가 맛있는건 (사실 고기면 다) 알고 있었지만 개인적으론 일반적인 삼겹살집보다 좋았습니다. 뒷고기는 도축장에서 맛있는 부위만 몰래 빼먹는 다는 설과 고기를 부위별로 손질하고 남은 짜투리라는 설이 있는데 뭐가 되었건 여러 부위를 맛볼 수 있어 좋습니다. 밥 반판입니다. 한판 시켰으면 배불러 다 못 먹었겠네요. 가격이..
[부산] 양정 영심이족발 안녕하세요? 송돌이입니다. 부산에 유명한 족발집이 많습니다. 그 중 양정에 간다면 꼭 한번은 가볼만한 영심이족발을 소개합니다. 갈 때마다 줄을 서야해서 번거롭긴 하지만 가끔씩 생각나죠. 16년 가격표입니다. 다른 메뉴는 없고 딱 기본 족발만 있습니다. 선택장애가 말끔히 해결됩니다. 영심이족발을 맛있게 즐기기 위해선 식기전에 빨리 먹는게 좋아요. 가게도 분잡하지만 따뜻한 식감이 정말 부드럽습니다. 부드러우면서도 쫀득한 식감이 좋은데 특별난 향이나 맛이 존재하진 않습니다. 옛날 족발맛을 찾는 분들에게 추천합니다.
[부산] 양정 서울칼국수 안녕하세요? 송돌이입니다. 양정쪽에 다니신다면 누구나 아는 그곳. 서울칼국수입니다. 이쪽에 가면 칼국수집이 많은데 저는 서울칼국수만 가네요. 가격이 학창시절보다 올랐지만 요즘 이런 가격도 감사합니다. 칼국수 대 입니다. 양이 상당히 많아요. 양념을 잘 비볐습니다. 면이 약간 초록색입니다. 서울칼국수 면에는 엽록소가 풍부한 클로렐라가 들어가서 이렇게 초록초록하답니다. 면은 한번에 먹어야 제맛이죠. 호로록. 배 부르게 먹었네요. 엄청 배부른데 면이라 금방 사라지는 기분. 비빔도 맛있답니다. 두개 다 먹어줘야합니다.